▶ Báscula De Cocina Alcampo

 

Si eres un cocinero entusiasta, vas a saber que medir bien los elementos puede diferenciarse entre una obra mediocre y una pieza maestra. Pero a menos que seas capaz de echar la cantidad justa de harina de maíz a mitad de la cocción, o de transformar mentalmente los gramos en tazas, las conjeturas tienen un límite. Precisarás una aceptable báscula de cocina alcampo para guiarte. Te enseñamos las diferencias entre las balanzas digitales y las mecánicas, y las peculiaridades que tienes que buscar.

 

Tanto si eres un chef experimentado tal y como si acabas de iniciarte en la cocina, la inversión en un juego de básculas confiable suprime las conjeturas a la hora de preparar cualquier cosa, desde pasteles y productos horneados hasta sopas, pasta y curry, o para asegurarte de que cumples con los macros, si lo que disfrutas es contar las calorías.

Si bien las básculas habituales pueden tener un aspecto muy atrayente en tu cocina, las básculas digitales de hoy en día, como la báscula de cocina alcampo, son mucho más exactas que sus análogas analógicas tradicionales, con lo que recomendamos de forma encarecida que escojas un modelo actualizado.

 

¿Cuánto necesitas pesar? Para una cocina doméstica media, una capacidad de tres a cinco kilogramos debería ser suficiente. Pero ten en cuenta que la aptitud máxima de pesaje de la balanza incluye el peso de los ingredientes, así como el peso de cualquier bol o bandeja que los contenga.

Si el modelo permite el pesaje continuo, la función de tara te deja pesar un nuevo producto sin sacar el previo, poniendo a cero la balanza mientras que lo pesa. Esto puede ser útil si quieres mezclar proporciones fijas de elementos en el mismo bol, como harina, entonces azúcar, etcétera.

Las balanzas mecánicas pueden ser grandes, singularmente si tienen un envase incorporado. Las balanzas electrónicas son bastante compactas y planas y pueden guardarse fácilmente. Ciertas son elevadas y tienen un cuenco que puede extraerse y guardarse por separado.

Puede pesar líquidos en cualquier báscula de cocina alcampo con lectura en kilos siempre y cuando tengan una densidad afín a la del agua. Emplea la función de medición de líquidos, si está libre, para pesar líquidos que tengan una consistencia diferente a la del agua, como la miel o el aceite.