▶ Báscula De Cocina Aliexpress

 

Si eres un cocinero entusiasta, sabrás que medir bien los elementos puede diferenciarse entre una obra mediocre y una obra maestra. Pero a menos que seas capaz de echar la cantidad justa de harina de maíz a mitad de la cocción, o de convertir mentalmente los gramos en tazas, las conjeturas tienen un límite. Necesitarás una aceptable báscula de cocina aliexpress para ayudarte. Te explicamos las diferencias entre las balanzas digitales y las mecánicas, y las peculiaridades que debes buscar.

 

Tampoco es requisito gastar una fortuna para hallar una balanza de calidad. Después de leer cientos y cientos de comentarios y de pedir la opinión de ciertos cocineros de confianza, reunimos ocho modelos muy valorados y los hemos puesto a trabajar. Prosigue leyendo para saber por qué razón nos chifla y cómo hemos probado estos utensilios de cocina.

Las balanzas digitales son mucho más sensibles y se puede confiar en ellas hasta el gramo, por lo que sus recetas tienen más posibilidades de éxito. Además de esto, suelen ser mucho más pequeñas, sin precisar enormes cuencos ni pesas, lo que posibilita su almacenamiento.

 

¿Cuánto precisas pesar? Para una cocina doméstica media, una capacidad de tres a cinco kilos habría de ser suficiente. Pero ten presente que la aptitud máxima de pesaje de la balanza incluye el peso de los ingredientes, tal como el peso de cualquier bol o bandeja que los tenga dentro.

Si el modelo permite el pesaje continuo, la función de tara te deja pesar un nuevo producto sin retirar el anterior, poniendo a cero la balanza mientras lo pesa. Esto puede ser útil si quieres mezclar cantidades fijas de elementos en exactamente el mismo bol, como harina, luego azúcar, etcétera.

Ciertas balanzas de cocina traen un bol ligero o una jarra medidora, que son útiles y prácticos, especialmente cuando se usa la función de tara (véase más arriba) con elementos pesados (es menos posible que se alcance la aptitud máxima antes de finalizar de pesar). Ciertas balanzas vienen sin cuenco, conque tendrás que estimar lo que tienes en tu armario. Busca un bol ligero con una base pequeña pero con un borde ancho y un labio para verter.

Busca un display digital de fácil lectura con un etiquetado claro. Debes poder ver fácilmente la pantalla mientras los elementos están en la báscula de cocina aliexpress. Una pantalla de apagado automático, que tenga al menos un periodo de tres minutos antes de apagarse, aparte de una memoria de recuperación (que muestre la misma lectura una vez que la pantalla vuelva a encenderse ), permite el suficiente tiempo para medir los ingredientes y asiste para ahorrar la batería en el momento en que no se emplea.