▶ Báscula De Cocina Corte Ingles

 

Si eres un cocinero entusiasta, vas a saber que medir bien los ingredientes puede diferenciarse entre una obra mediocre y una obra maestra. Pero salvo que seas con la capacidad de echar la cantidad justa de harina de maíz a mitad de la cocción, o de convertir mentalmente los gramos en tazas, las conjeturas tienen un límite. Necesitarás una buena báscula de cocina corte ingles para ayudarte. Te explicamos las diferencias entre las balanzas digitales y las mecánicas, y las peculiaridades que tienes que buscar.

 

Tampoco es requisito gastar una fortuna para hallar una balanza de calidad. Después de leer cientos y cientos de comentarios y de soliciar la opinión de ciertos chefs de confianza, reunimos ocho modelos muy valorados y los hemos puesto a trabajar. Prosigue leyendo para comprender por qué razón nos chifla y de qué manera hemos probado estos utensilios de cocina.

Aunque las básculas habituales pueden tener un aspecto muy atractivo en tu cocina, las básculas digitales de hoy en día, como la báscula de cocina corte ingles, son considerablemente más exactas que sus homólogas analógicas tradicionales, por lo que aconsejamos de forma encarecida que escojas un modelo actualizado.

 

¿Cuánto precisas pesar? Para una cocina doméstica media, una aptitud de tres a cinco kilogramos habría de ser suficiente. Pero ten en cuenta que la aptitud máxima de pesaje de la balanza incluye el peso de los ingredientes, así como el peso de cualquier bol o bandeja que los tenga dentro.

Es conveniente que la interfaz sea lo suficientemente grande para contener la mayoría de los elementos, pero no es un delito que ciertos cuelguen por el del costado, siempre y cuando estén equilibrados y centrados en la plataforma y que se pueda ver la lectura.

Las balanzas mecánicas pueden ser grandes, en especial si tienen un envase incorporado. Las balanzas electrónicas son bastante compactas y planas y pueden guardarse fácilmente. Algunas son elevadas y tienen un cuenco que puede extraerse y guardarse por separado.

Puede pesar líquidos en cualquier báscula de cocina corte ingles con lectura en kilos siempre que tengan una densidad similar a la del agua. Utiliza la función de medición de líquidos, si está libre, para pesar líquidos que tengan una consistencia diferente a la del agua, como la miel o el aceite.