▶ Báscula De Cocina Digital Barata

 

Para el cocinero ocasional, una báscula de cocina digital barata puede parecer superflua, otro artilugio difícil desarrollado para separarle de su dinero y revolver sus armarios. No obstante, ¡es todo lo contrario! Las mejores básculas de cocina agilizarán la preparación de las comidas, le dejarán mejorar sus capacidades de cocción y reducirán las tareas de la cocina de un solo golpe.

 

Una báscula de cocina digital barata suprime las conjeturas sobre el tamaño de las porciones y las medidas de las recetas, por no nombrar que reduce drásticamente el número de tazas y cuencos de medición que probablemente ensucies en el transcurso de un proyecto. Las mejores tienen la posibilidad de convertir sin inconvenientes entre las mediciones y reducir a cero para contribuir a tomar en consideración el peso de su tazón u otros ingredientes. Además de esto, su angosto perfil hace que sean fáciles de guardar.

Hemos probado una sucesión de balanzas digitales, desde marcas propias hasta fabricantes expertos en tecnología de cocina, con diferentes precios y estilos y con diferentes especificaciones. En las pruebas buscamos la precisión -evidentemente – en distintas unidades (ciertas balanzas no son tan buenas para medir líquidos, por poner un ejemplo ), la facilidad de uso y la tranquilidad de almacenamiento y precaución.

 

¿Cuánto precisas pesar? Para una cocina doméstica media, una capacidad de tres a cinco kilos habría de ser suficiente. Pero ten presente que la capacidad máxima de pesaje de la balanza incluye el peso de los elementos, así como el peso de cualquier bol o bandeja que los contenga.

Si el modelo permite el pesaje continuo, la función de tara te deja pesar un nuevo artículo sin sacar el anterior, poniendo a cero la balanza mientras lo pesa. Esto puede ser útil si deseas mezclar proporciones fijas de elementos en el mismo bol, como harina, entonces azúcar, etc.

Algunas balanzas de cocina vienen con un bol rápido o una jarra medidora, que son útiles y prácticos, sobre todo cuando se emplea la función de tara (véase más arriba) con ingredientes pesados (es menos posible que se alcance la capacidad máxima antes de terminar de pesar). Ciertas balanzas vienen sin cuenco, así que deberás estimar lo que tienes en tu armario. Busca un bol ligero con una base pequeña pero con un borde ancho y un labio para verter.

Las balanzas de cocina tienen la posibilidad de valer desde menos de diez euros hasta mucho más de 150 euros. Como sucede con la mayoría de los electrodomésticos, un precio más prominente no siempre quiere decir que las balanzas sean mejores; hemos encontrado ciertas balanzas baratas que tienen mejor puntuación que modelos considerablemente más costosos.