▶ Báscula De Cocina Mecanica

 

Las balanzas digitales de cocina están libres en varios diseños diferentes. Las básculas llanas son las mucho más extendidas y tienen exactamente el mismo aspecto que las básculas de baño convencionales. Tienen un diseño muy elegante y aerodinámico y suelen ocupar un espacio mínimo. Sin embargo, algunos modelos cuentan con una interfaz central elevada donde se puede poner un bol o elementos, y también están las básculas que vienen con su bol o bandeja. Sea cual sea el tipo que elijas, todos y cada uno de los modelos vienen con una pantalla LCD que ha de ser clara y fácil de leer. Varios modelos pesan los elementos al gramo, pero algunos pueden incluso mostrar pesos de hasta una fracción de gramo.

 

Tampoco es requisito gastar una fortuna para hallar una balanza de calidad. Tras leer cientos de comentarios y de pedir la opinión de ciertos chefs de confianza, reunimos ocho modelos muy valorados y los hemos puesto a trabajar. Prosigue leyendo para entender por qué razón nos encanta y de qué forma hemos probado estos utensilios de cocina.

Si bien las básculas tradicionales pueden tener un aspecto muy atrayente en tu cocina, las básculas digitales de actualmente, como la báscula de cocina mecanica, son mucho más precisas que sus homólogas analógicas tradicionales, con lo que aconsejamos de forma encarecida que elijas un modelo actualizado.

 

Hemos comprobado que las básculas de hoy en día son fiables y también capaces, aun si tu presupuesto es minúsculo, y existen muchas opciones para quien quiera medir artículos mucho más pesados, calcular calorías o aun calcular el tiempo que transporta tu bizcocho Victoria en el horno. Preparados, preparados, al horno.

La función de tara sencillamente pone la balanza a cero. Puede poner un bol en la balanza, emplear la función de tara para poner la balanza a cero y, a continuación, medir los elementos en el bol, de modo que solo se pesen los ingredientes y no el bol.

Las balanzas mecánicas tienen la posibilidad de ser voluminosas, en especial si tienen un envase incorporado. Las balanzas electrónicas son bastante compactas y llanas y pueden guardarse de manera fácil. Ciertas son altas y tienen un cuenco que puede extraerse y guardarse separadamente.

Puede pesar líquidos en cualquier báscula de cocina mecanica con lectura en kilogramos siempre y cuando tengan una densidad similar a la del agua. Utiliza la función de medición de líquidos, si está libre, para pesar líquidos que tengan una densidad diferente a la del agua, como la miel o el aceite.