▶ Escurreplatos Cajon

 

Un escurreplatos cajon es un factor esencial en la cocina, pero de forma frecuente se pasa por alto. Pero localizar el escurreplatos adecuado puede ser un reto engañoso. Especialmente en el momento en que se tiene una cocina pequeña y un espacio limitado en la encimera.

 

Un escurreplatos cajon sobre el fregadero puede ser la solución. En el momento en que la vajilla se humedece, puede producirse moho e incluso poner en riesgo la salud. De ahí que, tener el escurreplatos adecuado es vital, pero también un poco difícil. Debes pensar en todo tipo de componentes, como el material, el diseño y el tamaño. Luego, considera si quieres que drene o recoja el agua de escorrentía.

Pero el mayor inconveniente puede ser dónde colocar el escurreplatos cajon en tu cocina minimalista. No querrás desordenar tus encimeras. Conque es hora de cambiar a un escurreplatos sobre el fregadero.

Los distintos escurreplatos tienen distintas sistemas de drenaje. Algunos tienen una tabla debajo del escurridor que se inclina por un lado para regentar el agua hacia el fregadero. Otros tienen un pico que se puede abrir para dejar salir el agua.

 

Antes de comprar, ten presente que no se habla solo de su apariencia, sino que debes pensar en las encimeras de tu cocina y en el espacio del que dispones. Si acostumbras a fregar bastante, un escurreplatos de 2 pisos te evitará ocupar demasiado espacio. O, si sólo necesitas escurrir tazas y vasos, a veces un tapete puede ser menos intrusivo. Si tienes un lavavajillas, sólo necesitarás espacio para todo lo que no sea capaz para lavaplatos (aunque asiste para tener bastante espacio para una carga completa en el momento en que el lavavajillas ahora está lleno).

Los escurreplatos metálicos tienden a ser mucho más abiertos, lo que deja que el aire circule para secar los objetos más de manera rápida. También proponen un mejor soporte para la vajilla y los vasos, con lo que deberían permanecer seguros mientras se secan. Uno de los inconvenientes del metal es que puede rayar los objetos delicados, como sartenes o platos especiales. Esto es en especial cierto en el caso del acero inoxidable, que es más recio y no posee elasticidad.